[Info Bugar] Jantung merupakan bagian penting dari tubuh yang harus dijaga kesehatannya. Menjaga keseimbangan kalori dan lemak dalam makanan salah satu upaya menjaga kesehatannya. Ada beberapa makanan terbaik untuk kesehatan jantung karena mengandung zat-zat yang bergizi. Makanan tersebut diantaranya adalah :
- Ikan salmon
Salmon, sarden dan makarel adalah makanan sehat untuk jantung karena mengandung banyak asam lemak omega-3. Hal itu baik untuk menurunkan risiko aritmia (detak jantung tidak teratur) dan aterosklerosis (penumpukan plak di arteri) dan mengurangi trigliserida. Asam lemak omega-3 juga tersedia sebagai suplemen makanan.
- Bluberi
Bukan hanya blueberry, tapi juga stroberi dan beri lainnya. Buah ini mengandung anthocyanin, flavonoid (yang merupakan antioksidan) yang dapat menurunkan tekanan darah dan melebarkan pembuluh darah. Anthocyanin memberi tanaman warna merah dan biru.
- Dark chocolate atau coklat hitam.
Dark chocolate berarti cokelat terdiri dari setidaknya 60-70% kakao. Coklat hitam mengandung flavonoid yang disebut polifenol, yang dapat membantu tekanan darah, pembekuan, dan peradangan.
- Kedelai
Produk-produk kedelai mengandung lemak tak jenuh ganda tingkat tinggi (baik untuk kesehatan), serat, vitamin dan mineral. Terlebih lagi, kedelai dapat mengurangi tekanan darah pada orang yang mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat olahan. Dan dibandingkan dengan susu atau protein lain, protein kedelai sebenarnya dapat menurunkan LDL atau kolesterol “jahat”.
- Kentang
Kentang kaya akan kalium yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Dan mereka tinggi serat, yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Selama tidak digoreng, kentang bisa baik untuk jantung anda.
- Brokoli, bayam, dan kangkung
Sayuran hijau juga merupakan makanan terbaik untuk kesehatan jantung karena mengandung karoten yang tinggi. Ini bertindak sebagai antioksidan dan membebaskan tubuh dari senyawa yang berpotensi berbahaya. Mereka juga tinggi serat, mengandung banyak vitamin dan mineral.
- Tomat
Tomat kaya akan kalium dan sumber antioksidan lycopene yang baik. Lycopene adalah karotenoid yang dapat membantu menyingkirkan kolesterol “jahat”, menjaga pembuluh darah terbuka, dan menurunkan risiko serangan jantung.
- Kacang
Ini termasuk kacang almond, kenari, pistachio, kacang tanah dan kacang makadamia, mengandung serat jantung yang baik dan mengandung vitamin E. Ini membantu menurunkan kolesterol jahat.
- Minyak zaitun extra-virgin
Minyak zaitun adalah sumber lemak tak jenuh tunggal yang baik, yang dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dan gula darah. Zaitun sendiri, baik hijau maupun hitam adalah sumber lain dari lemak “baik”
- Red wine atau anggur merah
Minuman anggur merah atau sejumlah kecil jenis alkohol apa pun, dianggap dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Polifenol yang ditemukan dalam anggur merah, resveratrol, memberi minuman itu manfaat tambahan. Anda juga bisa mendapatkan resveratrol dari sumber non-alkohol, seperti selai kacang dan anggur alami. Namun harus diingat bahwa jangan minum lebih dari satu atau dua gelas sehari. Sebaiknya konsultasikan dengan dokter anda terlebuh dahulu.
- Alpukat
Buah-buahan yang lembut dan lezat ini memiliki reputasi yang baik untuk menyediakan lemak sehat bagi tubuh dan jantung. Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang dapat menurunkan faktor risiko penyakit jantung, seperti kolesterol. Mereka juga tinggi antioksidan dan potasium
- Delima
Delima mengandung banyak antioksidan, termasuk polifenol dan antosianin yang membantu jantung yang dapat membantu mencegah pengerasan pembuluh darah. Jika tidak suka delima, anda dapat mengganti dengan makanan terbaik untuk kesehatan jantung lainnya seperti apel.