[Info Bugar] Alih-alih menelan makanan Anda, cobalah makan lebih lambat. Ini mungkin membantu Anda menurunkan berat badan yang tidak diinginkan itu, sebuah studi baru yang dilakukan oleh periset Jepang.
Selain itu, beberapa hal lainnya yang Juga membantu adalah dengan menghindari makanan ringan setelah makan malam. Termasuk juga makan apapun dalam dua jam sebelum tidur, kata periset.
Dibandingkan dengan orang yang melahap makanannya, mereka yang makan dengan kecepatan normal 29 persen lebih kecil kemungkinannya mengalami obesitas. Selanjutnya bagi mereka yang makan perlahan, 42 persen lebih kecil lagi kemungkinannya untuk mengalami obesitas.
Selain itu, pemakan lambat cenderung lebih sehat dan memiliki gaya hidup sehat daripada mereka yang makan dengan cepat atau dengan kecepatan normal.
Namun demikian studi ini tidak lantas membuktikan bahwa kecepatan makan menyebabkan atau mencegah obesitas, hanya saja hal itu tampaknya terkait, kata para peneliti. Studi ini dipimpin oleh Dr. Haruhisa Fukuda dari Departemen Administrasi dan Manajemen Perawatan Kesehatan di Sekolah Pascasarjana Ilmu Kedokteran Universitas Kyushu di Fukuoka, Jepang.
baca juga >>> Cara untuk Menahan Nafsu Makan Berlebih
Upaya Menuju Makan Lebih Lambat
Makan dengan perlahan mungkin sangat berperan dalam mengurangi obesitas, kata Dr. David Katz, direktur Pusat Penelitian Pencegahan Yale-Griffin di Derby, Conn. Dia tidak memiliki bagian dalam penelitian ini.
“Praktik yang memberlakukan beberapa perhatian dan disiplin dalam makan dapat membantu menurunkan berat badan dan tetap sehat,” kata Katz. Dia juga presiden American College of Lifestyle Medicine.
Makan lambat adalah karakteristik dari pendekatan yang lebih sadar. Pilihan makanan secara lebih sadar dan makan itu sendiri dilihat dari kualitasnya bukan hanya kuantitas, katanya.
“Menghindari makanan pada jam-jam sebelum tidur juga menunjukkan pendekatan diet yang lebih bijaksana yang melibatkan beberapa kendala yang masuk akal,” kata Katz.
Setelah makan malam dan makan dalam waktu dua jam setelah tidur juga dikaitkan dengan perubahan berat badan. Sementara melewatkan sarapan tidak ada hubungannya dengan berat badan.
“Praktik yang memberlakukan beberapa perhatian dan disiplin dalam makan dapat membantu menurunkan berat badan dan tetap sehat,” kata Katz. Dia juga presiden American College of Lifestyle Medicine.
Makan lambat adalah karakteristik dari pendekatan yang lebih sadar. Pilihan makanan lebih sadar, dan makan dihargai untuk kualitas bukan hanya kuantitas, katanya.
“Menghindari makanan pada jam-jam sebelum tidur juga menunjukkan pendekatan diet yang lebih bijaksana yang melibatkan beberapa kendala yang masuk akal,” kata Katz.
Ngemil setelah makan malam dan makan dalam waktu dua jam setelah tidur juga dikaitkan dengan perubahan berat badan. Melewatkan sarapan tidak.
Ingin dapat informasi terlengkap dan terbaru? Klik di sini