[Info Bugar] Cengkeh adalah bumbu yang banyak digunakan untuk menambah cita rasa ke berbagai hidangan. Tidak hanya memiliki aroma yang khas namun beragam manfaat cengkeh untuk kesehatan bisa didapat seperti di bawah ini :
- Meningkatkan pencernaan
Menggunakan cengkeh dalam makanan akan menambah rasa dan juga membantu proses pencernaan dengan merangsang sekresi enzim pencernaan. Cengkeh menghilangkan gas yang terkumpul di saluran pencernaan yang membuatnya menjadi obat yang bagus untuk perut kembung. Cengkeh dapat digunakan dalam bentuk bubuk dengan madu sebagai pengobatan di rumah untuk gangguan perut.
- Antibakteri
Cengkeh telah banyak diteliti untuk menguji sifat obat dan efeknya terhadap patogen yang menginfeksi manusia. Ekstrak dari cengkeh cukup untuk melakukannya dan membuktikan sifat antibakteri.
3. Melindungi hati
Hati adalah organ penting yang berfungsi untuk memecah zat kompleks yang dikonsumsi oleh tubuh. Cengkeh cukup kaya antioksidan yang melindungi tubuh terhadap efek berbahaya dari radikal bebas yang berkeliaran. Cengkeh melindunginya terhadap peningkatan produksi radikal dan lipid yang merupakan hasil metabolisme.
4. Mengatur gula darah
Cengkeh telah digunakan sebagai obat tradisional untuk berbagai penyakit seperti diabetes. Pasien yang menderita penyakit ini akan menghadapi masalah kekurangan atau tidak ada insulin yang diproduksi dalam tubuh. Cengkeh tampaknya meniru efek insulin dalam tubuh dan berpotensi mengatur kadar gula darah dalam tubuh.
5. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Mereka merangsang produksi sel darah putih dan menyebabkan pertahanan yang lebih baik terhadap infeksi bakteri.
6. Anti inflamasi
Cengkeh memiliki senyawa yang disebut eugenol yang memiliki efek anti-inflamasi.
7. Kesehatan mulut
Cengkeh bermanfaat untuk penyakit gusi seperti gingivitis, dan ekstraknya efektif dalam menghambat pertumbuhan patogen. Mereka juga memiliki sifat-sifat yang menyerupai obat penghilang rasa sakit sehingga dapat digunakan untuk sakit gigi juga.
8. Menyembuhkan sakit kepala
Kehadiran eugenol dalam cengkeh sangat baik untuk obat penghilang rasa sakit yang biasanya digunakan untuk mengobati sakit kepala. Menggunakan cengkeh untuk membuat teh efektif dalam menyembuhkan sakit kepala dan tidak menghasilkan efek samping berbahaya dari penggunaan obat.
9. Menghilangkan stres
Cengkeh memiliki efek menenangkan pada saraf yang dapat berguna ketika seseorang sedang stres. Ini menginduksi produksi hormon yang mengatur tingkat stres dan mengangkat suasana hati. Menggunakan cengkeh untuk membuat teh aromatik akan menenangkan saraf dan mengurangi kecemasan yang dihadapi orang tersebut.
10. Tulang sehat
Kehadiran senyawa fenolik seperti isoflavon, flavon, dan flavonoid dalam ekstrak cengkeh bermanfaat untuk tulang yang sehat. Ini karena mereka membantu mempertahankan massa tulang dan mencegahnya memburuk. Ini membuktikan efektivitasnya dalam mengurangi gejala nyeri rheumatic arthritis.
11. Obati jerawat
Sifat antibakteri cengkeh sangat membantu dalam mengurangi jerawat pada kulit. Jerawat disebabkan oleh akumulasi kotoran dan bakteri berbahaya yang menggunakan kulit anda sebagai tempat berkembang biak. Sifat antibakteri dari ekstrak cengkeh dapat mengurangi masalah kulit seperti itu sementara karakteristik anti-inflamasi mengurangi kemerahan dan pembengkakan masalah tersebut.
12. Menjaga kesehatan kulit
Kehadiran antioksidan dalam cengkeh membuatnya menjadi tambahan yang bagus untuk gaya hidup kulit muda. Radikal berbahaya menyebabkan sel-sel kulit menua dengan cepat dan menyebabkan keriput dini. Cengkeh dapat melawan radikal seperti itu dengan antioksidan dan membantu kulit tetap awet muda.
Kesimpulannya adalah beragam manfaat cengkeh untuk kesehatan menyebabkan gaya hidup yang lebih sehat. Alangkah baiknya selalu mempunyai cengkeh di dapur anda.