[Info Bugar] Beberapa makanan mungkin terasa enak atau bahkan lebih menyehatkan jika dikonsumsi dalam kondisi mentah. Namun beberapa makanan bisa jadi lebih berbahaya jika Anda konsumsi tanpa memasaknya lebih dulu.
Kesehatan Anda tentunya bisa terancam jika mengonsumsi makanan tanpa mengetahui apakah itu butuh dimasak atau cukup dimakan mentah.
Berikut di bawah ini akan dipaparkan mengenai 3 makanan yang tidak boleh dimakan mentah.
baca juga >>> Khasiat Hebat Daun Kenikir bagi Tubuh
3 Makanan Yang Tidak Boleh Dimakan Mentah
- Hindarilah mengonsumsi susu dalam keadaan mentah. Baik itu susu sapi maupun susu dari hewan lainnya, sangat disarankan untuk dimasak terlebih dulu. Mengapa? Ada kemungkinan susu tersebut mengandung bakteri E. coli maupun Salmonella atau bakteri lainnya seperti listeria.
- Kentang merupakan makanan yang harus dimasak lebih dulu sebelum dikonsumsi. Kentang mengandung zat tepung yang apabila Anda mengonsumsinya mentah-mentah, Anda akan kembung. Selain itu juga mengandung zat solanine yang bisa membuat tubuh menjadi keracunan.
- Jangan sekali-kali mengonsumsi kacang merah dengan tidak memasaknya terlebih dulu. Zat yang bernama phytohemagglutinin dapat menyebabkan berbagai ketidaknyamanan pada perut Anda. Anda sangat dimungkinkan mengalami gejala seperti keracunan makanan jika memakannya mentah-mentah.
Ingin tahu info terbaru seputar Jogja? Klik di sini