Apa yang perlu diketahui tentang kekurangan vitamin B-12
Kekurangan vitamin B-12 dapat menyebabkan gejala yang berdampak pada kesehatan mental dan fisik seseorang.
Kekurangan vitamin B-12 dapat mempengaruhi antara 1,5 dan 15,0 persen orang.
Kekurangan ini dapat menyebabkan berbagai gejala yang mempengaruhi kesehatan mental dan fisik seseorang.
Penting untuk mengkonsumsi makanan yang mengandung vitamin B-12 secara teratur. Orang dewasa membutuhkan sekitar 2,4 mikrogram (mcg) vitamin B-12 setiap hari.
Vitamin B-12 adalah vitamin yang larut dalam air yang ada dalam makanan hewani, seperti:
daging merah
unggas
telur
susu
ikan
Jika seseorang tidak mengonsumsi produk hewani, mereka perlu menambahkan sumber vitamin B-12 vegetarian dan vegan ke dalam makanan mereka. Ini termasuk sereal yang diperkaya, susu tumbuhan, roti, dan ragi gizi.