makanan yang mengandung lemak baik

Makanan Yang Mengandung Lemak Baik

[Info Bugar] Makanan berlemak diperlukan oleh tubuh karena lemak mengandung asam lemak esensial. Ini berguna dalam menjaga kesehatan kulit, sumber energi dan mengelola vitamin yang larut dalam lemak. Lemak yang baik bagi tubuh disebut dengan lemak tak jenuh (terdiri dari lemak tak jenuh tunggal dan ganda). Berikut makanan yang mengandung lemak baik bagi tubuh yang kami ambil dari berbagai sumber :

  1. Alpukat

Buah ini mengandung sekitar 77% lemak, dengan kalori, membuatnya lebih tinggi lemaknya daripada kebanyakan makanan hewani. Selain itu, alpukat adalah salah satu sumber kalium dan juga sumber serat. Penelitian menunjukkan bahwa mereka dapat menurunkan kolesterol LDL dan trigliserida, sambil meningkatkan kolesterol HDL (“baik”).

2. Keju

Keju adalah sumber kalsium, vitamin B12, fosfor dan mengandung semua jenis nutrisi lainnya.  Selain itu, keju juga mengandung asam lemak kuat. Manfaatnya adalah termasuk pengurangan risiko diabetes tipe 2.

  1. Cokelat hitam atau dark chocolate.

Coklat hitam sarat dengan antioksidan yang dapat menurunkan tekanan darah dan melindungi kolesterol LDL dalam darah agar tidak teroksidasi. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa cokelat hitam dapat meningkatkan fungsi otak dan melindungi kulit dari kerusakan saat terkena sinar matahari. Pastikan untuk memilih cokelat hitam berkualitas, dengan setidaknya 70% kakao.

4. Ikan

Ikan sarden, tuna dan makarel sarat dengan asam lemak omega-3 yang menyehatkan jantung, protein berkualitas tinggi dan segala macam nutrisi. Jika anda tidak bisa (atau tidak mau) makan ikan maka mengonsumsi suplemen minyak ikan bisa bermanfaat. Minyak hati ikan cod adalah yang terbaik, mengandung semua omega-3 yang dibutuhkan, serta banyak vitamin D.

5. Kacang

Kacang kaya akan lemak dan serat yang sehat, dan merupakan sumber protein nabati yang baik. Kacang-kacangan juga kaya vitamin E dan mengandung magnesium. Kacang sehat termasuk almond, kenari, kacang macadamia dan banyak lainnya.

6. Minyak zaitun

Minyak zaitun extra virgin mengandung vitamin E, K dan sarat dengan antioksidan kuat. Beberapa antioksidan ini dapat melawan peradangan dan membantu melindungi partikel LDL dalam darah agar tidak teroksidasi. Ini juga telah terbukti menurunkan tekanan darah dan segala macam manfaat yang berkaitan dengan risiko penyakit jantung.