[Info Bugar] Kencur dan manfaatnya untuk kesehatan mungkin sudah diketahui secara turun temurun. Kencur merupakan tanaman herbal yang digunakan dalam masakan serta minuman tradisional (jamu). Bentuknya menyerupai jahe, tetapi memiliki rasa yang berbeda dan khas. Kencur adalah sumber seng, pati, etil aster, paraeumarin, borneol, mineral, asam sinamat, dan nutrisi lain. Inilah mengapa kencur digunakan dalam banyak aplikasi obat tradisional sejak lama, terutama di Asia Tenggara.
Kencur dan manfaatnya untuk kesehatan dapat anda baca di bawah ini :
- Meningkatkan energi
Anda dapat merebus 2 cm kencur dengan satu gelas air. Minum setiap malam sebelum tidur. Esok paginya anda pasti merasa tubuh lebih segar dan energik.
- Dapat menambah nafsu makan.
Sudah umum bagi masyarakat Indonesia untuk mengkonsumsi Jamu Beras Kencur, karena dipercaya meningkatkan nafsu makan, berkat khasiat karminatifnya. Ini sangat baik untuk anak-anak juga.
- Mengurangi kolesterol jahat
Produksi empedu dalam tubuh kita dapat ditingkatkan dengan minum jamu yang terbuat dari kencur. Empedu bertanggung jawab untuk penyerapan nutrisi dan menghilangkan toksin, termasuk kolesterol jahat.
- Antioksidan
Kencur juga mengandung antioksidan sehingga baik untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Sebagai obat batuk, anda bisa mengonsumsi larutan kencur untuk menyembuhkan gejala awalnya. Caranya yaitu : cuci kencur, kupas, dan parut. Peras untuk mendapatkan jusnya. Anda dapat menambahkan sedikit air jeruk nipis dan madu. Minum tiga kali sehari sampai gejalanya mereda.
- Kencur dapat mengurangi kembung
Perut kembung tentu tidak enak rasanya. Saat ini terjadi, anda bisa makan kencur mentah yang sudah dicuci dengan sedikit garam dan mencucinya dengan air hangat. Ini berguna untuk mengurangi perut yang kembung.
- Mengobati keseleo
Biasanya ini adalah pertolongan pertama untuk cedera keseleo atau otot yang bengkak. Campuran terbuat dari kencur yang dicampur dengan nasi beras tumbuk. Balurkan ke area yang keseleo atau bengkak.
Selain sebagai obat herbal seperti tulisan di atas, kencur dapat menambah rasa pada hidangan juga. Seperti anda ketahui, harganya pun sangat terjangkau bagi masyarakat kita.