[Info Bugar] Bagi Anda yang memiliki segudang kegiatan dalam 1 hari, tentunya Anda membutuhkan tenaga untuk bisa melakukan semua kegiatan tersebut. Salah satu sumber tenaga yang bisa Anda peroleh adalah dengan sarapan pagi. Namun apakah Anda tipe orang yang sudah biasa sarapan atau justru tidak sama sekali? Apakah Anda memang tidak ingin makan sepagi itu dengan alasan belum nafsu makan atau justru karena malas saja?
Sarapan pagi secara harfiah dimaksudkan untuk “buka puasa” (diambil dari kata bahasa inggrisnya, “break-fast”) dari waktu yang Anda habiskan setelah tidur semalaman. Kebiasaan melewatkan waktu makan di pagi hari bisa memicu berbagai proses fisiologis, yang baik maupun yang buruk.
Berikut ini beberapa hal yang akan Anda alami jika Anda melewatkan sarapan pagi :
Berat badan turun
Sebuah studi menunjukkan bahwa melewatkan sarapan dapat mengurangi asupan kalori secara keseluruhan hingga 400 kcal per hari.
Hubungan antara melewatkan sarapan dan penurunan berat badan tidaklah sesederhana yang Anda bayangkan. Sebuah penelitian dari Ohio State University menunjukkan Anda memang akan kehilangan berat badan saat melewatkan sarapan dalam jangka pendek. Beberapa kg yang hilang ini bukan berasal dari timbunan lemak bandel, melainkan dari otot.
Saat perut Anda tidak mengolah makanan dalam waktu lama, sistem tubuh akan beralih pada mode proteksi dan mulai menyimpan kalori sebanyak mungkin. Metabolisme Anda melambat, sistem tubuh akan mengutamakan pembakaran glukosa yang disimpan dalam otot sebagai energi cadangan. Secara efektif justru melemahkan otot-otot Anda.
Tubuh akan semakin lapar
Jika Anda sampai melewatkan sarapan pagi, Anda sudah pasti akan merasa letih lesu. Perut Anda akan mengirimkan sinyal ke otak untuk menandakan bahwa perut butuh diisi.
Selain itu, kadar kortisol (stres hormon) akan mencapai puncak tertingginya di pukul 7 pagi. Oleh sebab itu, sarapan pagi adalah waktu yang tepat untuk kembali menurunkan hormon stress ke batas normalnya. Jika kadar kortisol Anda tidak terkontrol, Anda akan lebih mungkin merasa cemas dan gelisah.
Semakin lama Anda menunda untuk mengisi perut, semakin kelaparan dan stres pula Anda. Kortisol bertugas membantu tubuh mengolah glukosa dan lemak untuk dijadikan energi, juga untuk mengendalikan stres. Jika Anda tidak sarapan, dikombinasikan dengan kadar stres tinggi di pagi hari, Anda akan lebih mungkin untuk mencomot pilihan camilan yang tidak sehat.
Seiring waktu, jika dibiarkan kebiasaan ini justru dapat menyebabkan peningkatan berat badan.
Membakar kalori lebih banyak saat berolahraga
Sebuah studi dari British Journal of Nutrition 2013 menemukan bahwa olahraga pagi bisa membakar 20% lemak lebih banyak ketika dilakukan pada waktu perut kosong.
Namun demikian, olahraga pagi tanpa sarapan juga dapat “mengancam” program gaya hidup sehat Anda. Kadar gula darah yang rendah akibat nihilnya glikogen dan insulin dalam tubuh dari membolos sarapan, yang dikombinasikan dengan stres fisik dan mental, kecil kemungkinannya Anda mampu memfokuskan diri untuk berolahraga setelah melewatkan sarapan.
Menjadi cepat pikun
Nutrisi yang tidak memadai mempengaruhi perkembangan intelektual bayi dan anak-anak. Sebuah studi kecil tahun 2005 yang diterbitkan dalam jurnal Psychology and Behavior menemukan bahwa anak-anak sekolah dasar yang rutin sarapan oatmeal memiliki memori jangka pendek yang lebih baik daripada siswa yang tidak sarapan.
Dilansir dari Live Strong, The University of Maryland Medical Center menunjukkan bahwa seorang anak yang tidak sarapan akan lebih cepat lelah saat di sekolah, tidak mampu berkonsentrasi, dan kehilangan banyak kesempatan untuk mendapatkan stimulasi kognitif. Selain itu, gizi buruk mengarah pada penurunan rentang perhatian, gangguan memori, kecenderungan untuk terdistraksi, dan memperlambat kecepatan belajar.
Jadi, apakah sarapan itu diperlukan atau tidak?
Semua kembali kepada Anda. Jika Anda merasa lapar di pagi hari dan Anda menyukai ide sarapan, lanjutkan saja rutinitas Anda. Sarapan yang kaya protein adalah yang terbaik.
Semoga informasi diatas bisa menambah pengetahuan Anda tentang pentingny sarapan pagi.
Baca juga >>> Hindari Sarapan Yang Sebabkan Mengantuk
